25 ANLIEFERUNGSSTRUKTUR DER HOHENLOHER MOLKEREI 2023 ANZAHL DER MILCHERZEUGER 2023 MILCHMENGE IN % MILCHMENGE DES JEWEILIGEN BETRIEBS über 1.000.000 kg 500.000–1.000.000 kg 300.000–500.000 kg 100.000–300.000 kg unter 100.000 kg 103 (12,8 %) 197 (24,4 %) 109 (13,5 %) 219 (27,2 %) 178 (22,1 %) 45,75 32,06 10,45 9,47 2,27 Quelle: Hohenloher Molkerei eG
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